Suvine Menüü 2023

22€ / kg

Forell

Klassikaliselt valmistatud terve forell värskete maitseainete, tilli ja sidruniga. Värskelt püütud forelli liha on õrn ja suussulav. Valmistame koos pea ja sabaga, sest see annab kalale juurde mahlakuse ja külaline saab lauale kõik, mille on kinni püüdnud

24€ / kg

Tuur

Tuur on meeletult maitsev kala. Selle teeb eriliseks see, et tuurakalal sisuliselt puuduvad luud ja teda on meeletult mugav ja lihtne süüa. Tuur on heas mõttes tõeline kvaliteetkala.

6€

Koorene kalasupp

Klientide lemmik, sobib kiire ja maitsva kõhutäie soovijale. Sobib ka hästi praeootajatele “maitse suhu saamiseks”. Koorene, värseketest aedviljadest ja forellifileest, kaunistatud tilli ja värske röstsaiaga.

22€ / kg

Soolaforellist suutäis

Teie püütud kalast värskelt soolatud ja sidruniga forell on hõrk just röstsaial. Palaval päeval mõnusaks suutäieks või lisandiks Teie peolauale.

Vaata kala kõrvale ka

Lisandid

Snäkid

  • Paneeritud krevetid – 4€
  • Sibularõngad – 3€
  • Krabisõrad – 4€
  • Jalapeno pallid – 4€
  • Küüslauguleivad – 3€
  • Juustupulgad – 5€

Kartulid (150g)

  • Friikartulid – 2,5€
  • Bataadifriikartulid – 4€
  • Pariisikartulid – 2,5€
  • Kartulisektorid – 2,5€
  • Kartulilaastud – 2,5€-

Midagi värskemat

  • Värske toorsalat 200g – 3€
  • Wokitud aedviljad 200g – 2,5€ (ettetellimisel)

Vaata ka

  • Külm kaste kalale – 2,5€
  • Aurutatud riis – 2,5€ (ettetellimisel)

Magustoidud

Crème brûlée

Klassikaline prantsuse magustoit, mis koosneb rikkalikust vanillipõhjast, mille peal karamelliseeritud suhkru kiht.

Jäätis

  • Kõikide laste lemmik pehme masinajäätis, mida saab kaunistada erinevate kastmete ja katetega
  • Lai valik erinevaid pulga- ja vahvlijäätiseid
  • Jäätisekokteil

NB! Palun ära tule enda söögi/joogiga. See pole lubatud.